Gündemi Bul
Yaz ayları, sıcak hava koşulları nedeniyle vücudun daha fazla enerji harcadığı ve sıvı kaybının arttığı bir dönemdir. Bu nedenle bu mevsimde sağlıklı ve dengeli beslenmek hem fiziksel hem de zihinsel sağlığı korumak açısından oldukça önemlidir. Yaz mevsimine özel beslenme alışkanlıklarıyla hem enerjinizi yüksek tutabilir hem de formda kalabilirsiniz. Bu yüzden sizlere Yaz Aylarında Beslenme Önerileri hakkında bilgi vereceğiz.
Yazın Beslenme Neden Önemlidir?
Sıcak hava, vücutta su ve mineral kaybını hızlandırır. Bu durum halsizlik, baş ağrısı, sindirim sorunları ve düşük tansiyon gibi sağlık problemlerine yol açabilir. Ayrıca iştah azalması nedeniyle yeterli besin alımı zorlaşabilir. Bu koşullarda doğru beslenme tercihleri, yaz aylarını sağlıklı geçirmenin anahtarıdır.
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri şu şekildedir.
Su Tüketimini Artırın
Yaz aylarında terleme ile artan sıvı kaybını dengelemek için günde en az 2,5 – 3 litre su tüketilmelidir. Susuzluk; halsizlik, konsantrasyon bozukluğu ve cilt problemleri gibi sorunlara neden olabilir. Ayrıca şekerli ve gazlı içeceklerden kaçınılmalı, onun yerine ev yapımı ayran, maden suyu veya şekersiz meyve suları tercih edilmelidir.
Hafif ve Serinletici Besinleri Tercih Edin
Kızartma, kavurma gibi ağır yemekler yerine haşlama, buğulama ya da ızgara yöntemleriyle hazırlanmış yemekler tercih edilmelidir. Salatalar, soğuk çorbalar, yoğurtlu mezeler ve taze sebzeler yaz için ideal öğünlerdir. Ayrıca sindirimi kolay ve mideyi yormayan besinler tercih edilmelidir.
Mevsim Meyve ve Sebzelerini Tüketin
Yaz meyve ve sebzeleri hem lezzetli hem de vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle karpuz, çilek, şeftali, domates, salatalık gibi meyve ve sebzeler yüksek su oranı sayesinde vücudu serin tutar ve nem dengesini sağlar. Günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi önerilir.
Protein Alımını İhmal Etmeyin
Sıcak havalarda et, tavuk ve balık gibi protein kaynakları daha az tercih edilebilir. Ancak yoğurt, yumurta, beyaz et gibi hafif protein kaynaklarıyla günlük ihtiyaç karşılanmalıdır. Haftada en az 2 defa ızgara balık tüketimi, omega-3 yağ asitleri sayesinde bağışıklık sistemini de destekler.
Tatlı Seçiminizi Hafif Olanlardan Yana Kullanın
Yazın ağır şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir. Dondurma, sütlaç, meyveli yoğurt, meyve salataları gibi seçenekler hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de serinletici etkisiyle öne çıkar.
Yaz Aylarında Öğün Planlaması Nasıl Olmalı?
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri arasında yer alan maddelerden biri de öğün planlamasının düzgün yapılmasıdır. Yaz aylarında az ve sık öğünlerle beslenmek, hem metabolizmayı hızlandırır hem de sindirimi kolaylaştırır. Günde 3 ana, 2–3 ara öğün olacak şekilde bir plan yapılabilir. Sabah kahvaltısında mevsim yeşillikleri, peynir, yumurta gibi protein ve lif içeriği yüksek besinler tercih edilmelidir. Öğle ve akşam öğünlerinde ise sebze yemekleri, zeytinyağlılar ve yoğurt kombinasyonu idealdir.
Ara Öğün Önerileri
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri dikkat edilmesi gereken en önemli maddelerden biri de ara öğünlerdir. Ara öğünlerinizi şu şekilde gerçekleştirebilirsiniz.
- Bir avuç badem veya ceviz
- 1 bardak ayran + tam tahıllı kraker
- Mevsim meyvesi + 1 dilim beyaz peynir
- Kefir + yulaf + meyve kombinasyonu
Yaz Aylarında Hangi Besinlerden Uzak Durulmalı?
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri arasında kaçınmanız gereken besinler de yer almaktadır. Yaz mevsiminde çabuk bozulabilen gıdalardan kaçınılmalıdır. Özellikle açıkta satılan yiyecekler, hijyen sorunları nedeniyle sağlık açısından risk taşır. Aşırı yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyeceklerden de uzak durulmalıdır. Ayrıca açık büfe yemeklerde ölçüsüz beslenme riski bulunduğundan porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Egzersiz ve Beslenme Dengesi
Yaz Aylarında Beslenme Önerileri arasında en önemli olan maddelerden biri de egzersiz ve beslenme dengesidir. Yaz aylarında beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz de sağlık açısından önemlidir. Ancak sıcak saatlerde (11:00 – 16:00) egzersiz yapılmamalı, sabah erken veya akşam serinliğinde yürüyüş, yüzme gibi sporlar tercih edilmelidir. Egzersiz öncesi ve sonrası sıvı alımı ihmal edilmemelidir.
Yaz aylarında sağlıklı kalmak ve enerjik bir yaşam sürmek için beslenmeye dikkat edilmelidir. Su tüketimini artırmak, mevsim sebze ve meyvelerine ağırlık vermek, hafif ve sindirimi kolay yiyecekler tercih etmek hem beden hem zihin sağlığını olumlu etkiler. Bu önerileri uygulayarak yazın tadını sağlıklı bir şekilde çıkarabilirsiniz.